Название этой обуви происходит от звука, который она издает при ходьбе по мраморному полу. Когда-то кабкабы служили практичным способом защитить ближневосточных женщин от грязи на мокрых, грязных улицах и в жарких, влажных банях. Обувь, принадлежавшая богатым женщинам, часто богато инкрустировалась перламутром. Верх украшался вышивкой из серебряной, золотой или оловянной проволоки.
Для особых случаев, таких как свадьбы, деревянные кабкабы полностью покрывались замысловатой серебряной отделкой или мелкими украшениями. Часто невестами становились совсем юные девушки, рост которых был невелик. Чтобы компенсировать это, свадебные кабкабы иногда делали высотой до 60 сантиметров.