ТБИЛИСИ, 5 авг — Sololaki. Сотрудники Национального агентства продовольствия Грузии во втором квартале 2024 года выявили нарушения в 10% образцов питьевой воды и продуктов питания, взятых на проверку в лабораторию, говорится в опубликованных данных.
Всего на проверку было взято более 1 600 образцов питьевой воды и продуктов питания. Нарушения выявили в 168 случаях.
Так, из 63 проб сырого молока бруцеллез выявлен в трех случаях. Из более чем 90 образцов молока и молочных продуктов содержание растительного жира обнаружено в трех образцах сыра.
Двое производителей алкогольной продукции были оштрафованы за неполную информацию на этикетке об аллергенах, выявленных в результате лабораторных исследований. В связи с выявленными несоответствиями были приняты меры, предусмотренные законом.
В исследованиях пищевых продуктов не было выявлено нарушений по свинцу, ГМО, трансжирам, содержанию кальция, гистамину, листериям и остаткам пестицидов, не было обнаружено ослятины и конины.
В этом году уже взято 3 тысячи проб продуктов питания и питьевой воды, а до конца года планируется взять еще более 6 тысяч проб. С результатами второго квартала можно ознакомиться на сайте агентства.
В рамках контроля особое внимание уделяется санитарно-гигиеническим нормам, условиям приготовления, хранения и реализации продовольствия, срокам, маркировке, прослеживаемости и правильному функционированию системы анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP).
Ведомство ежедневно осуществляет контроль за деятельностью бизнес-операторов, в том числе и внеплановый контроль на основе конкретных сообщений. Они проверяются на соблюдение санитарно-гигиенических норм, а при обнаружении нарушений на них возлагается разного рода ответственность или даются предупреждения для устранения несоответствий, представляющих угрозу для безопасности продовольствия.
В 2023 году было проведено 32 тысячи проверок и изъято более 5,5 тысячи образцов для лабораторных исследований. Число нарушений составило 12%.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram>>
Больше на Онлайн журнал sololaki
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
