«Катастрофа». Что ждет московские огороды после апрельских снегопадов

На Москву обрушился обильный снегопад. Дороги замело, синоптики успокаивать не спешат — минусовые температуры продержатся в регионе около недели. Агрономы обеспокоены.

«За 30 лет я много чего видел в саду, но на этот раз, кажется, катастрофа», — прокомментировал ситуацию ландшафтный архитектор Ботанического сада МГУ «Аптекарский огород» Артем Паршин.

Апрель действительно в этом году преподносит «подарки» — метели, ночные заморозки. Что это значит для растений? Стоит ли ждать катастрофы? Разобраться помог председатель московского союза садоводов, агроном Андрей Туманов.

Аномалия или привычное явление?

«Ничего необычного не происходит, — успокаивает эксперт. — Весна в России никогда не бывает полностью предсказуемой. Заморозки наступают каждый год. Если вы садовод с опытом, то относитесь к ним как к нормальному явлению. Паника — удел новичков».

По его словам, больше всего страдают цветущие растения. Если раскрылись цветки, а затем ударил мороз — пестики чернеют. В таком случае плодов уже не будет. Однако это не значит, что растение погибнет. Оно просто не даст урожай в этом году. Ростовые почки при этом остаются живыми. 

«Именно так было, например, в прошлом году в Подмосковье — урожая фруктов почти не было, но деревья сохранились», — напоминает специалист.

Что будет с цветами

Панику по поводу цветущих тюльпанов, нарциссов и других весенних растений эксперт считает излишней: это холодостойкие культуры. Более чувствительны — деревья с уже набухшими цветочными почками. Однако пока почки закрыты, им ничто не угрожает. Но стоит понимать ситуацию:

Розы способны переносить легкие заморозки до -5°C, что означает, что ранние весенние похолодания, когда почки только начинают распускаться, обычно не наносят им серьезного вреда. Однако более сильные морозы, достигающие -7°C и ниже, могут повредить почки, что может привести к их гибели или замедлению роста.

Пробуждающиеся побеги роз становятся более уязвимыми к морозам. Легкие заморозки около -2°C могут повредить молодые ткани, а температуры ниже -5°C могут существенно повредить или даже уничтожить побеги, особенно если они уже начали активно развиваться.

Нарциссы считаются одними из самых морозостойких луковичных растений. Их всходы и бутоны могут выдерживать понижение температуры до -6…-8°C.

Тюльпаны также способны переносить кратковременные заморозки до -4…-5°C и проявляют хорошую морозостойкость, особенно на стадии роста до формирования бутонов. Однако если температура опускается до -5°C и ниже после того, как бутоны уже сформировались, это может привести к их повреждению, и цветы могут не раскрыться или стать деформированными. При небольших заморозках молодые листья тюльпанов могут пожелтеть, но растение обычно восстанавливается.

Гортензия крупнолистная весной, когда почки начинают пробуждаться, может легко пострадать даже от легких заморозков ниже -2°C, поэтому укрытия не следует снимать преждевременно.

Гортензия метельчатая, в свою очередь, может выдерживать кратковременные понижения температуры до -5°C без значительных повреждений. Однако длительные морозы или более низкие температуры могут негативно сказаться на ее цветении. Возвратные заморозки в мае представляют большую опасность для метельчатых гортензий, чем апрельские.

Яблоня. Набухшие почки могут пострадать от морозов в диапазоне -3…-4°C. Если цветочные почки начинают распускаться, то температура -2°C становится для них угрожающей, а для цветков достаточно -1,5°C, чтобы они вымерзли.

Груши могут выдерживать морозы от -2 до -3,5°C, в то время как сливы более чувствительны и могут пострадать при температуре от -1°C до -5°C. Распустившиеся цветы сливы могут погибнуть уже при -0,5…-1,5°C.

Крыжовник просыпается рано, и его почки могут переносить морозы до -4…-5°C, однако во время цветения температура -2°C будет для него губительной.

Смородина черная и красная достаточно устойчива к холоду, но особенно уязвима в период цветения, когда повреждения могут привести к снижению урожая. Почки смородины выдерживают морозы до -5°C, но цветы могут пострадать уже при -2°C.

Жимолость считается одной из самых морозостойких культур: ее почки могут переносить морозы до -8…-10°C, а цветы – до -5…-7°C. Тем не менее, при значительном понижении температуры цветки и завязи могут пострадать, что негативно скажется на урожайности.

Итог? Не паниковать

Несмотря ни на что, весна с ночными заморозками — обычное дело для средней полосы, уверен туманов.

«Я вообще прогноз погоды не смотрю. Если небо чистое, звёзды звенят — жди морозец. А если облачно, влажно — заморозка не будет. Кто уже не первый год в огороде, относится ко всему спокойно. Бывают потери — они плановые. Всё можно компенсировать: меньше яблок — больше морковки», — подводит итог агроном

Как защитить сад?

Садоводы могут предпринять несколько простых, но эффективных мер защиты:

• Дымление  — один из старейших способов. Дым создает теплоизоляционную подушку и снижает интенсивность охлаждения воздуха. Но этот способ стоит применять в самом крайнем случае, учитывая противопожарную безопасность.
• Полив холодной водой перед заморозком — метод, который работает за счет того, что капли воды замерзают и защищают почки от холода
• Импровизированные укрытия: ткани, простыни, старые полотенца, натянутые на цветущие ветки, могут защитить бутоны от подмораживания.
• Двойные укрытия в теплице, например, пластиковыми бутылками.

«Садоводы с опытом подходят к рискам с умом. Я всегда выращиваю рассаду в два раза больше — вдруг заморозки. Если всё обойдётся, раздаю лишнее соседям», — советует Туманов.