Рецепты

Котлеты из рыбы! Оптимальный рецепт!



Рыбные котлеты по технологии приготовления отличаются от мясных! Следуйте моим указаниям и на выходе вы получите самые нежные, сочные и вкусные котлеты! Приятного аппетита!! #КОТЛЕТЫ, #КОТЛЕТЫРЫБНЫЕ, SHORTS

Ингредиенты:
Рыбное филе — 900 гр.
Репчатый лук — 250 гр.
Молоко — 100 гр.
Белый хлеб — 100 гр.
Яйца — 2 шт.
Сухой базилик — горсть
Кориандр — 1 ч.л.
Перец чили молотый — 1/3 ч.л.
Перец черный молотый — 1/3 ч.л
Соль — 8 гр.
—————————————
Филе провернуть через мясорубку 3 раза. Котлеты жарить на среднем огне 5 минут с одной стороны и 4 минуты под крышкой с другой стороны. Вес котлеты около 75 гр.

Похожие статьи

4 Комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»