Окружающее пространство: Забота о себе: sololaki

Минимальное чтение

Фудблогер Джерри Джеймс Стоун: нельзя хранить лук в пластиковой упаковке

Чтобы лук не гнил и не размягчался, его нужно перестать хранить при низких температурах, рассказал фудблогер Джерри Джеймс Стоун. Найденный им уберечь лук-репку от гниения на срок до полугода он назвал в беседе с Mirror.

По словам Стоуна, лук гниет и становится мягким в холодильнике — в охлажденном виде он быстро теряет влагу и высыхает. Это не относится к очищенному, нарезанному ломтиками или кубиками луку. «Еще одна особенность лука: он предпочитает находиться в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом месте», — рассказал блогер.

Он также посоветовал не хранить лук вместе с картофелем, поскольку выделяемая луком влага и этиленовый газ вызывают прорастание картофеля. Вместо этого он рекомендовал размещать лук рядом с чесноком, любящим аналогичную среду. Стоун также отметил, что лук нельзя хранить в пластиковой упаковке.

Материалы по теме:

Ранее врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова назвала способ улучшить рецепт окрошки. Врач пояснила, что вареная колбаса, которую обычно добавляют в окрошку, содержит много жира и соли.


Больше на Онлайн журнал sololaki

Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.

Поделитесь этой статьей
Leave a Comment

Больше на Онлайн журнал sololaki

Оформите подписку, чтобы продолжить чтение и получить доступ к полному архиву.

Читать дальше