Минсельхоз спрогнозировал сохранение стабильной ценовой ситуации на рынке хлеба
В настоящее время предпосылок для роста цен на хлеб в России нет, подобных рисков не предвидится и в среднесрочной перспективе. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на прогноз Министерства сельского хозяйства (Минсельхоза).
Как уточнили в ведомстве, годовая динамика отпускных цен на этот вид продукции не превышает инфляцию. Сохранению стабильной ситуации способствует в том числе рост внутреннего производства. Так, по итогам января-апреля в стране выпустили в общей сложности более двух миллионов тонн хлеба и хлебобулочных изделий. В сравнении с аналогичным периодом 2023-го показатель увеличился на 2,5 процента.
По состоянию на 19 июня, средние цены производителей на хлеб из пшеничной муки составляют 63,7 рубля за килограмм, а из ржано-пшеничной — 56,5 рубля. С начала года розничные цены на пшеничный хлеб в стране увеличились в среднем на 5,4 процента, а на ржаной — на 5,2 процента.
Для сравнения, годовая инфляция в России, согласно данным Центробанка (ЦБ), по итогам мая составила 8,3 процента. Отставание от целевого показателя, установленного регулятором, составило 4,3 процентного пункта.
Больше на Онлайн журнал sololaki
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
