ТБИЛИСИ, 24 сен — Sololaki. Сезон сбора винограда начался в высокогорном регионе Грузии – Рача, где уже переработано 140 тонн винограда, сообщило Национальное агентство вина.
Все новости Грузии читайте на странице Sololaki в Дзен>>
Сбор урожая винограда проходит в Грузии осенью. Начинается он в регионе Кахети и завершается в горных регионах страны.
На родине легендарной «Хванчкары», в Рача, сбор урожая винограда начинается примерно в первой декаде октября, однако из-за погодных условий ртвели там в 2024 году начался раньше. «Хванчкару» производят из сочетания сортов винограда «александроули» и «муджуретули».
Принимать урожай фермеров будут более 50 компаний. Для сравнения, в прошлом году их было 40, а в 2022 – 30.
Прогнозируемый урожай «александроули» и «муджуретули» – до 2 тысяч тонн.
По решению правительства как и в прошлом, так и в этом году будут действовать субсидии на закупку винограда сортов «александроули» и «муджуретули» для производства «Хванчкары» в размере 4 лари за 1 килограмм.
Для получения субсидии винная компания будет обязана заплатить фермеру не менее 8 лари за килограмм винограда, а также закупить не менее трех тонн винограда данных сортов.
Ртвели 2024: фермеры в Кахети заработали до 287 миллионов лари на винограде>>
Для того чтобы в производстве «Хванчкары» использовались точные сорта и было обеспечено качество вина, на всех пунктах приема винограда ампелографы следят за доставляемым виноградом, а на въездах в регион установлены специальные блокпосты, чтобы не произошло смешения «александроули» и «муджуретули» с другими сортами винограда из других районов.
В целях организации сбора урожая 2024 года в городе Амбролаури заработал координационный штаб. Дополнительную информацию можно получить на горячей линии Министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства – 1501.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram>>
Больше на Онлайн журнал sololaki
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Sign Up For Daily Newsletter
Be keep up! Get the latest breaking news delivered straight to your inbox.
[mc4wp_form]
By signing up, you agree to our Terms of Use and acknowledge the data practices in our Privacy Policy. You may unsubscribe at any time.