Национальный союз хлебопечения (НСХ) заявил о риске роста цен на хлеб более чем на 20%.
Об этом пишет РИА Новости.
В НСХ призывают ограничить экспорт муки, так как, по словам организации, цены на неё уже подскочили на 30%. В союзе утверждают, что из-за «практически бездонной» ёмкости азиатского рынка и ограниченных мукомольных мощностей поставок на рынок России может не хватить.
«Ожидания в моменте были наихудшие — вплоть до двукратного роста цены на муку при негативном сценарии и вынужденное повышение цен на хлеб минимум на 20%», —сказали в НСХ.
Как пояснил президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов, для производства хлебопекарной муки подходит лишь зерно с высоким содержанием клейковины, а его, несмотря на рекордный прошлогодний урожай, не так много.
Вместе с этим в Российском союзе мукомольных и крупяных предприятий и Российском зерновом союзе отметили, что ситуация не такая страшная, как о ней говорят в НСХ, и такого существенного роста цена на муку не наблюдается. Минсельхоз также называет ситуацию стабильной.
Ранее сообщалось, что Федеральная антимонопольная служба России проверит обоснованность цен на муку у 19 крупнейших производителей.
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = «//connect.facebook.net/ru_RU/sdk.js#xfbml=1&version=v2.8»;
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(document, ‘script’, ‘facebook-jssdk’));
Больше на Онлайн журнал sololaki
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
