Банкетный зал «Версаль», после посещения которого массово заболели выпускники юридического университета, закрыли, санитарные врачи нашли там нарушения.
Как сообщили в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора, специалисты уже обследовали пищеблок (ООО «Ричмонд Рест»), в котором готовили блюда для обслуживания банкета. Обследован персонал пищеблока. Бактерия Salmonella spp. обнаружена у одного сотрудника.
Кроме того, не соблюдаются поточность технологических процессов; не соблюдаются установленные производителем условия хранения продукции; не проводится производственный контроль; не были предоставлены медкнижки и прививочные сертификаты сотрудников и др. Деятельность ООО «Ричмонд Рест» прекращена, помещение опечатано. Подготовлены материалы для направления в суд.
По данным ведомства, всего зарегистрирован 21 случай острой кишечной инфекции среди выпускников университета. В настоящее время лабораторно диагноз сальмонеллез подтвержден у 7 человек.
Как уже сообщал «Новый День», после массового заболевания выпускников УрГЮУ, ужинавших в кафе «Версаль», возбуждено уголовное дело по ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил).
Екатеринбург, Елена Владимирова
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2025, РИА «Новый День»
