В Екатеринбурге закрыт на карантин детский сад № 48 из-за сальмонеллы. С 3 по 10 марта сальмонеллезом заразились 16 воспитанников в разных группах. В пресс-службе Роспотребнадзора по Свердловской области рассказали, что обследовали персонал пищеблока и воспитателей, проверили соблюдение санитарных требований в учреждении.
Предположительно источником заражения стало куриное яйцо, а распространилась болезнь из-за нарушений в пищеблоке. «Выявили ряд нарушений: несоблюдение последовательности технологических процессов; нарушение требований к хранению пищевой продукции; отсутствие производственного лабораторного контроля качества воды и пищевой продукции в учреждении», – сообщили в ведомстве.
Сотрудников, в анализах которых обнаружили возбудителей острой кишечной инфекции, отстранили от работы. В детском саду специалисты южного екатеринбургского филиала «Центра гигиены и эпидемиологии» провели заключительную дезинфекцию всех помещений учреждения. Пока сад закрыт.
Екатеринбург, Елена Сычева
Отправляйте свои новости, фото и видео на наш мессенджер +7 (901) 454-34-42
© 2025, РИА «Новый День»
Больше на Онлайн журнал sololaki
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
