О том, какие готовые блюда не стоит покупать и употреблять в пищу, рассказала aif.ru врач-терапевт Надежда Чернышова.
По словам эксперта, готовая пища безопасна только при условии, что она подверглась термообработке, причем в ближайшее время. Это могут запеченные, приготовленные на гриле, во фритюре или на пару блюда.
«Если, например, какие-то такие продукты были отварены, приготовлены, а потом перемешаны, заправлены уже в холодном виде и предполагается их есть без термической обработки, например, салаты или шаурму, то такие покупные блюда лучше исключить, потому что это всегда чревато инфекциями и отравлениями», — объяснила она.
Ранее врач Чернышова рассказала, почему даже хорошо пахнущие нормального вида покупные салаты могут стать причиной отравления.
Больше на Онлайн журнал sololaki
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
