ТБИЛИСИ, 4 июня — Sololaki. Жителям Грузии следует покупать скоропортящиеся продукты (мясо, молоко, рыба и яйца) в специализированных торговых объектах, заявил начальник департамента безопасности продовольствия Национального агентства продовольствия Васил Квернадзе.
Квернадзе обратился к горожанам с рекомендациями по поводу прихода жаркого летнего сезона.
«Впереди летний период. Мы призываем население воздержаться от покупки продовольствия в неорганизованных местах, особенно продуктов животного происхождения. Это мясо, мясопродукты, молоко, молочные продукты, рыба, яйца», – заявил Квернадзе в пресс-клубе «Квира».
По его словам, по информации Национального центра по контролю заболеваний и общественного здравоохранения, к этому времени в стране с начала 2024 года зафиксировано семь случаев с подозрением на пищевые заболевания.
«Стоит отметить сезонность этой проблемы. Распространение этих заболеваний становится более острым с повышением температуры», – отметил глава департамента.
Кроме того, Квернадзе призвал население максимально уделять внимание сроку годности продукции, быть внимательным к месту приобретения продукции и соблюдению температурного режима.
При обнаружении каких-нибудь нарушений потребители могут обратится по номеру «горячей линии» ведомства – 15 01, чтобы избежать интоксикаций и нежелательных последствий.
Кроме того, по словам Квернадзе, по безопасности продовольствия в этом году уже было осуществлено более 10 тысяч проверок.
В 2023 году было проведено 32 тысячи проверок и изъято более 5,5 тысячи образцов для лабораторных исследований. Число нарушений составило 12%.
Ведомство ежедневно осуществляет контроль за деятельностью бизнес-операторов, в том числе и внеплановый контроль на основе конкретных сообщений. Они проверяются на соблюдение санитарно-гигиенических норм, а при обнаружении нарушений на них возлагается разного рода ответственность или даются предупреждения для устранения несоответствий, представляющих угрозу для безопасности продовольствия.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram>>
Больше на Онлайн журнал sololaki
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
